Banjarmasin, Derap Jurnalis - Jangan Sisakan Makanan, Ambil Berkahnya, itulah yang diingatkan Sutjipto, Owner Ikan Bakar Banjar Indah.
Ikan Bakar Banjar Indah sebuah Warung Makan yang sebenarnya bisa dikatakan Rumah Makan, karena konsepnya yang sudah mengarah ke sana.
"Itu Tempat Makan Lesehan," ujar Sutjipto menunjuk ke tempat yang ada di bagian Warung Tersebut.
Kemudian Sutjipto juga memperkenalkan Ruang Pertemuan (Meeting Room) yang ditata sedemikian rupa, sehingga kesan sebuah tempat pertemuan yang nyaman dengan fasilitas pendukung yang lengkap, juga membuat kegiatan Masyarakat yang mempergunakan sarana itu, semakin mendukung kegiatan mereka.
Tahun 1996 Sutjipto bersama Keluarga memulai bisnis Catering, dan tahun 2000 dimulai di tempat yang sekarang dapat dinikmati oleh Masyarakat.***juna