Banjarmasin, derapjurnalis.com - Kelompok Pembuat Roti Kula Baiman di Gang Sadar Kelayan A Kota Banjarmasin mendapatkan bantuan dari YBM BRILian yang mengembangkan potensi Roti Kula Baiman ini dengan akses Pasar yang lebih luas lagi.
Kegiatan ini digelar dalam Launching Mustahik Income Generating Program YBM BRILian Regional Office Banjarmasin, Sabtu (28/12/2024) sore di Sekretariat Kelompok Pembuat Roti Kula Baiman.
Selama 20 tahun menggeluti usaha pembuatan roti, baru pertama kali di Desember 2024 ini mendapatkan bantuan senilai 50 juta rupiah dalam dua tahap, yaitu tahap pertama investasi berupa peralatan pembuatan kue dan tahap kedua berupa bahan-bahannya.
Habiburrahman selaku Supervisor YBM BRILian mengatakan, biasanya Pihaknya memberikan bantuan untuk sektor pertanian maupun peternakan. Namun kali ini untuk launching produksi olahan, Roti Kula Baiman. Bantuan berupa modal investasi atau barang-barang dan bantuan modal untuk usaha. Bahan-bahannya dibantu oleh Pihaknya.
"Tujuan program untuk peningkatan ekonomi. Ujung dari program meningkatkan ekonomi, meningkatkan keahlian, walaupun penerimanya sudah ahli, tapi kami fasilitasi untuk program itu lebih bagus lagi, rotinya kualitasnya lebih baik lagi dengan standar yang lebih baik," ujar Habiburrahman. Sehingga pasarnya juga bisa lebih meningkat.
Untuk bantuan yang diberikan sekitar 50 juta rupiah dengan satu kelompok sebanyak 9 orang. Bantuan dua tahap dengan investasi atau peralatan lebih dulu, kemudian bahan-bahannya di tahap kedua.
Sedangkan Fasilitator Ekonomi Budi Ikhsan mengatakan, program ini diinisiasi April 2023, yang merupakan "Harta Karun Tersembunyi" produksi roti yang sama sekali orang tidak tahu ada di dalam Gang Sadar Kelayan A Kota Banjarmasin.
"Jadi kita kemas bagaimana caranya supaya produk roti ini bisa terkenal, terutama di kalangan menengah ke atas," ujar Budi.
Dari Pihaknya, tegas Budi, berupaya meningkatkan pemasarannya. Yang sebelumnya dikemas biasa. Namun dengan bantuan YBM BRILian, maka roti dikemas menjadi lebih maksimal atau packing yang lebih maksimal.
Rasa keju, coklat, mentega dan susu. Dengan bantuan ini, dari YBM BRILian hanya berharap agar masyarakat sukses dan Pihaknya senang.
Kelompok Masyarakat Pembuat Kue Sri Puji Astuti dan Norsehat mengatakan, pekerjaan sebagai pembuat roti sudah digelutinya selama 20 tahun dan baru saja dapat bantuan, yang ini baru pertama kali dengan bantuan yang diterima seperangkat peralatan membuat roti.
"Ada perubahan, kelembutan rotinya. Kemasannya juga lebih bagus. Kami ucapkan terimakasih dan kami senang," ucapnya. Dijual dari rumah ke rumah dan harapan bisa punya toko sendiri. Satu kotak ada harga 7 ribu, 8 ribu dan 9 ribu. Dengan ukuran standar.*****juna