Tala, derapjurnalis.comSekolah Dasar Negeri Alur 2 Jorong bekerjasama dengan Koperasi Pondok Pesantren Nurul Hijrah, membuat kebun Edupark yang memanfaatkan lahan terlantar punya sekolah.
Lahan Edupark seluas 1,5 ha, ditanami buah markisa. Sekolah dan Kopontren memilih buah markisa karena waktu berbuah nya yang tidak terlalu nama sekitar 4 bulan, dan perawatan yang tidak terlalu rumit. Selain itu hasil produksi memiliki nilai ekonomis yang tinggi.
Guna menyiapkan tenaga kerja yang memiliki ketrampilan khusus membuat produk olahan markisa berupa sirup markisa Kopontren Nurul Hijrah mengadakan pelatihan kepada warga sekitar Kopontren, yang kebetulan adalah para orang tua siswa SDN Alur 2 yang tergabung dalam paguyuban orang tua siswa, Sabtu 11/1/2025 .
Dalam sambutan pembukaan mengawali kegiatan, Ketua Kopontren Nurul Hijrah Dr H Edy Setyo Utomo, menyampaikan kegiatan pelatihan ini untuk menyiapkan SDM yang terampil dan profesional. " Alhamdulillah hari ini kita akan mengadakan pelatihan membuat sirup markisa bagi ibu - ibu dan adik - adik. Terima kasih kepada Ibu Sumarni Kepala SDN Alur 2, yang telah menyiapkan Peserta pelatihan, semoga dilancarkan dan bisa menyiapkan tenaga kerja yang kita perlukan" Ujar H Edy.
Sementara Sumarni mengucapkan terimakasih kasih, atas kegiatan pelatihan ini, dan kegiatan ini di sambut positif ibu - ibu dan siswa.
Kegiatan pelatihan ini diikuti oleh 15 orang dengan mendatangkan nara sumber dari Banjarbaru Ibu Wiwik Hery Astuti yang pengalaman dalam budidaya markisa dan ahli membuat sirup dari buah markisa.